Fait-maison

Le jambon roulé à la macédoine maison : un classique français qui a toujours la cote, que ce soit pour un buffet froid, une entrée chic ou un repas léger. Ic...

15 minutes suffisent pour préparer à vos enfants une délicieuse pâte à tartiner, faite à partir d’ingrédients simples, bruts et reconnaissables. Cette versio...

À l’approche des fêtes de fin d'année, rien de plus réconfortant que de préparer ses propres chocolats de Noël ! Brillants, croquants et généreusement garnis...

S’il y a bien un ingrédient que j’ai toujours dans mes placards, c’est bien les boîtes de pois chiches (précuits). Polyvalents, pratiques et riche en protéin...

 
Hummmm.... les bonnes rillettes de poulet rôti fait-maison !
S'il y a bien une préparation que je conseille d'avoir toujours sous le coude, dans son frigo,...

J'adore les algues !
Il y en a pour tous les goûts, que ce soit la wakamé, la dulse, la nori (les fameux maki japonais..), la kombu, ou encore la laitue de m...

La magie de Noël débute souvent avec le calendrier de l'Avent !

Le problème des sucreries et aliments ultra-transformés

Faire soi-même ses propres yaourts avec (si on a la chance..) un lait de provenance local et de qualité, c'est valorisant, c'est sain, c'est économique, c'es...