En Bref
L’obésité infantile est une maladie chronique multifactorielle , Elle ne se rés...
En Bref
L’obésité infantile est une maladie chronique multifactorielle , Elle ne se rés...
Aujourd’hui 1 juillet 2025 j’ai reçu au cabinet les nouvelles brochures de présentation du Nutri-score, le fameux logo qui s’est imposé sur les emballages de...
La magie de Noël débute souvent avec le calendrier de l'Avent !
Le problème des sucreries et aliments ultra-transformés
La chronobiologie alimentaire est l’art de se nourrir de manière synchronisée avec nos horloges biologiques internes. Autrement dit : apporter certains alime...
Tout d’abord, j’aimerais dédramatiser la cuisson (pour les adeptes de l’alimentation crue ou de la diète paléo…), car si on fait un très long retour en arrière (l’Histoire de l’Homme à travers les ...
Une superbe vidéo anatomique du système digestif humain !
Une bonne digestion est garante d’une absorption optimale de nos nutriments et micronutriments, et maintient l’écosystème en bonne santé.
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Bilans biologiques : un levier essentiel pour détecter et prévenir les déséquilibres de santé invisibles
Dans un monde o...
Parmi les graisses saturées ou acides gras saturés (au même titre que le beurre cru, l’huile de coco..), j’ai envie de vous parler de celui que j’affectionne particulièrement pour ses nombreuses pr...
En Bref
L’obésité infantile est une maladie chronique multifactorielle , Elle ne se rés...
Le jambon roulé à la macédoine maison : un classique français qui a toujours la cote, que ce soit pour un buffet froid, une entrée chic ou un repas léger. Ic...
Grand classique de la cuisine française, le céleri rémoulade se réinvente ici dans une version végétalienne, plus légère et plus healthy que la recette tradi...