Parmi les graisses saturées ou acides gras saturés (au même titre que le beurre cru, l’huile de coco..), j’ai envie de vous parler de celui que j’affectionne particulièrement pour ses nombreuses pr...
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Bilans biologiques fonctionnels : un levier essentiel pour détecter et prévenir les déséquilibres de santé invisibles
Dans un monde où les bilans sanguins "c...
S’il y a bien un ingrédient que j’ai toujours dans mes placards, c’est bien les boîtes de pois chiches (précuits). Polyvalents, pratiques et riche en protéin...
Aujourd’hui 1 juillet 2025 j’ai reçu au cabinet les nouvelles brochures de présentation du Nutri-score, le fameux logo qui s’est imposé sur les emballages de...